13 Сентября 2026
В кулинарном календаре есть множество неофициальных, но очень уютных праздников. Один из самых колоритных среди них — День лука.
13 сентября в рамках реализации регионального проекта «Активное долголетие – здоровая Рязань» сотрудники Вышетравинского Дома культуры и сельской библиотеки провели час добрых советов «Лук от семи недуг». Гостям старшего поколения напомнили, что репчатый лук сопровождает человечество уже более пяти тысяч лет. На Руси без лука не обходилась ни одна крестьянская трапеза. Недаром наши предки сложили десятки пословиц, самая известная из которых — «Лук от семи недуг». Участники узнали, что главная ценность лукового сока кроется в фитонцидах — природных антибиотиках, которые убивают болезнетворные бактерии. Опытные хозяйки поделились своими проверенными рецептами и собственными секретами того, как избежать горьких слёз при нарезке. Уютный вечер закончился хорошим настроением и радостью общения.
